23. 08. 2018 Gastro Zlin
Cuketovo-brokolicový slaný koláč
Že sladké koláče už jsou ohrané? Co takhle zkusit slaný koláč? A rovnou cuketovo-brokolicový! Recept najdete níže.
Ingredience:
Korpus:
- 50 g vloček
- 30 g mouky (dala jsem rýžovou)
- Vejce
- 80 g jogurtu
Nádivka:
- 100 g brokolice
- 140 g cukety (po ostrouhání a odstranění přebytečné vody mi váha ukázala 80g)
- 20 g šunky
- Vejce
- 50 g parmazánu či jiného sýra
- 50 g créme fraiche
- Trošku pepře
Postup:
Ingredience na korpus jsem všechny smíchala a nechala chvíli odležet, ať vločky nasáknou. Mezitím jsem podusila na páře brokolici, ostrouhala cuketu na jemném struhadle a nechala chvíli odstát a odstranila přebytečnou vodu. Poté jsem k cuketě přidala brokolici i ostatní ingredience a zamíchala. Zapékací mísu jsem vymazala kokosovým olejem a vysypala moukou a dala těsto na korpus. Jelikož těsto bylo lepivé, posypala jsem ho troškou mouky a prsty jsem těsto rozprostřela po celé ploše. Na korpus jsem dala nádivku a dala jsem péct na 180 stupňů cca 25 minut.
Sdílejte tento článek:
Fotogalerie
Tento článek napsal:
Blančiny rychlé fit recepty
Ahoj! :) Jmenuji se Blanka a vítám Vás na tomto blogu, který je zaměřen na zdravé recepty. Doufám, že se Vám budou líbit a podpoříte mě také na mém Instagramu. Přeji Vám krásný den :)
gastrozlin.cz/blanciny-rychle-fit-recepty
Zdravá bublanina
Vláčný banánový dortíček
Jablečný štrúdl
Jablečný koláč
Čokoládovo-banánový řez
Jednoduchý kokosový koláč
Mrkvánky s povidly
Nepečený rychlý dezert
