Jablečný koláč

Popis

Co budete potřebovat?
TĚSTO:
- 200g rýžové či jiné mouky
-  prášek do pečiva
- 30 ml tuku (já dala olivový olej)
- 2 vejce
- 130g medu nebo jiného sladidla
- 100 ml mléka

- 2 i více jablíček
- skořice

POSYPKA:
- 50g taveného sýra nebo pomazánkového másla
- vanilkový cukr
- 30g mouky

POSTUP:
V míse si smícháme všechny ingredience na těsto. Formu, nejlépe o průměru 24 cm vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto do něj nalijeme. Na hrubém struhadle si nastrouháme jablíčka (já dala 2 jablka, klidně můžete dát i 3 nebo 4, o to víc vláčnější to budete mít.
K nastrouhaným jablkům přidáme skořici a společně zamícháme. Jablka dáme na těsto.

Nakonec si smícháme v míse ingredience na posypku a rukou zamícháme. Těsto bude tuhé, a bude se lepit (je dobré si trochu navlhčit vodou ruce). Já vždy odlomila kousíček těsta a dala na jablka, až těsto nezbylo. Nakonec dáme péct na 180°C cca 20 minut. Dobrou chuť