ZERLINA s.r.o.
Kozí farma Zerlina je rodinná ekologická farma s produkcí kvalitních domácích certifikovaných bio produktů z kozího mléka. Funguje na principu eko-farmy s cílem dosáhnout soběstačnosti ve všech fázích produkce, bez použití chemie. Farma hospodaří na 45 ha pozemků v CHKO Beskydy. Specializuje se na chov kozy hnědé krátkosrsté. Toto národní plemeno je součástí genofondu České republiky a díky svému původu (kozy Harzziege, kozy alpské a krušnohorské) je více než vhodné do horských oblastí.
Popis
Stále více lidí se potýká se špatnou stravitelností či přímo alergií na kravské mléko. Proto hledají alternativy, díky kterým budou moci ve svém jídelníčku zachovat mléčné produkty. Mléko z farmy je získáváno za přísných a příslušnými organizacemi kontrolovaných technologických podmínek. Zvířata jsou krmena zdravě z vlastní ekologické produkce. Při výrobě biosýrů všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství. Kozy tráví velkou část svého dne v prostředí travnatých pastvin v kopcích CHKO Beskyd. Všechny faremní produkty podléhají přísným kritériím certifikace kvalityBIO potravin. Sýry jsou pravidelně testovány v laboratořích a výroba ve faremní minimlékárně je prováděna za vysokých hygienických podmínek.
www.zerlina.cz
Hážovice 2070, 756 61 Rožnov pod Radhoštěm
Tel.: 731 216 911
E-mail: info@zerlina.cz
Tento recept přidat Perla Zlínska
Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin.
Hodnocení
Prozatím zde nění žádné hodnocení - buďte první
Odpovídáte na hodnocení
Další recepty od bloggera
Včelařství Jaroslav Studeník, Jasenná
Pospíšil - maso, uzeniny, lahůdky s.r.o., Holešov
TOKO AGRI, a.s., Rudice
Irena Stromská, Zubří
Petra Malá, Kostelec
Jan Slovák, Valašská Senica
Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
JAVORNÍK-CZ S.R.O., Štítná nad Vláří
Ing. Petra Zbořilová, Otrokovice
Fotogalerie
Facebook Gastro Zlín
-
Vyhlášení vítězů - Šťavnatá soutěž s Bůrger Zlín a Venison.cz
Skončila nám další šťavnatá soutěž a vy jistě netrpělivě očekáváte kdo vyhrál burger od Bůrger Zlín a sušené maso od Venisonu – Nebudeme Vás...
-
Volné zóny aneb podniky a zařízení, které řekly ne
Současná pandemická situace spolu s jejími nařízeními, podmínkami a sankcemi je přinejmenším kontroverzní. V této věci se snažíme být i my jako...
-
Svatomartinské hody lze pojmout i netradičně...
Když člověk řekne tradice v české gastronomii, mnoho z nás si představí hodování na svatého Martina hned na první příčce pomyslného seznamu. A...
Adresa
Telefon
E-mailová adresa
Copyright 2018 Gastro Zlín – Všechna práva vyhrazena
Tvorba internetových stránek a eshopů Simpless Vytvořilo studio Simpless 
Vyplňte požadované údaje a zašleme Vám odkaz pro resetování hesla.