Martin Vlček
Farma Martina Vlčka se nachází na úpatí Vizovických vrchů. S chovem koz začali nedávno, ale v současné době mají stádo o 80 kusech. Vzhledem k tomu, že se kozy pasou a žijí celoročně venku na louce, konzumují pouze trávu, stromy, seno a ječný šrot s řepnými řízky, žádné granulované směsi se sójou, výkrmové mixy apod., mají výborné mléko, rozhodli se zkusit výrobu sýrů a ostatních výrobků. Lidé, kteří jejich sýry ochutnali, si je nemohou vynachválit. Jedná se o ruční výrobu všech produktů.
Popis
Čerstvé sýry nejsou obaleny pouze v pažitce, česneku, bylinkách a podobně, ale příměs je přidávána do sýru přímo při výrobě. Není vytvořen univerzální sýr, který je pouze dochucen, ale sýr, který je připraven pro konkrétního zákazníka. Sýry a ostatní výrobky je možné zakoupit v sezóně únor - listopad přímo na farmě.
Mají rádi inovace, změny, novinky, tak proč ne růžové kornoutky s novou zmrzlinou Amarena třešeň z kozího mléka.
www.kozifarmavizovice.cz
Martin Vlček, Lázeňská 756, 763 12 Vizovice
Tel.: 775 013 628
E-mail: info@kozifarmavizovice.cz
Tento recept přidat Perla Zlínska
Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin.
Hodnocení
Prozatím zde nění žádné hodnocení - buďte první
Odpovídáte na hodnocení
Další recepty od bloggera
Včelařství Jaroslav Studeník, Jasenná
Pospíšil - maso, uzeniny, lahůdky s.r.o., Holešov
TOKO AGRI, a.s., Rudice
Irena Stromská, Zubří
Petra Malá, Kostelec
Jan Slovák, Valašská Senica
Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
JAVORNÍK-CZ S.R.O., Štítná nad Vláří
Ing. Petra Zbořilová, Otrokovice
Google Banner
Fotogalerie
Facebook Gastro Zlín
Google Banner
-
Slovácká kuchařka, to je sbírka pokladů z kuchyní našich babiček
Mouka, mléko, vajíčko a pak cukru maličko! Tradiční slovácké recepty jsou většinou jednoduché, z běžně dostupných surovin, přesto velmi chutné. I...
-
Soutěž o Gastro Kredity
Zaujali Vás možnosti, jak zviditelnit Váš podnik? Zaujali Vás námi nabízené služby? V tom případě nás kontaktujte, aktivujte si plný profil a...
Adresa
Telefon
E-mailová adresa
Copyright 2018 Gastro Zlín – Všechna práva vyhrazena
Tvorba internetových stránek a eshopů Simpless Vytvořilo studio Simpless 
Vyplňte požadované údaje a zašleme Vám odkaz pro resetování hesla.