Evžen Uher
Nízkoalkoholický nápoj CIDRE vyrábí pan Uher podle receptu svého dědy, který žil v Lipině u Valašských Klobouk. Základem jsou staré místní odrůdy, tradiční postupy a ruční práce. Proto je jeho cider zdravý, lehký a osvěžující, přírodní v chuti a vůni po jablkách tradičního sadu Bílých Karpat. Vyrábí také jablečný ocet. Octové kvašení cidru je vyvoláno vlastní mateční kvasnou kulturou. Přírodní jablečný ocet je historií ověřený léčivý a očistný přírodní elixír, který napomáhá ku zdraví.
Popis
Na výrobu jablečného octu jsou použita jablka z krajových odrůd Bílých Karpat jako je Jadernička Moravská, Hranáč Gdaňský, Strimka a Kardinál žíhaný. Ocet je připravován dle staré rodinné receptury z octováním cidru. Proces výroby octu trvá až dva roky. Ocet není filtrovaný ani pasterizovaný a tím si uchovává přírodní látky.
Evžen Uher, Lipina 43, 766 01 Valašské Klobouky
Tel.: 605 203 077
E-mail: evzenuher@seznam.cz
Tento recept přidat Perla Zlínska
Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin.
Hodnocení
Prozatím zde nění žádné hodnocení - buďte první
Odpovídáte na hodnocení
Další recepty od bloggera
Včelařství Jaroslav Studeník, Jasenná
Pospíšil - maso, uzeniny, lahůdky s.r.o., Holešov
TOKO AGRI, a.s., Rudice
Irena Stromská, Zubří
Petra Malá, Kostelec
Jan Slovák, Valašská Senica
Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
JAVORNÍK-CZ S.R.O., Štítná nad Vláří
Ing. Petra Zbořilová, Otrokovice
Fotogalerie
Facebook Gastro Zlín
-
Zvěřinové soté, bramboráčky s čerstvou majoránkou, tymiánové žampiónky, borůvky..
Zvěřinové soté, bramboráčky s čerstvou majoránkou, tymiánové žampiónky, borůvky.. 🦌🌲🫐 – 150g srnčího hřbetu – 1/2 žluté cibule – 1/2 červené...
-
Gastrofestival Cesta kolem světa v Kunovicích
Konečně se nám po dlouhé době začíná probouzet gastronomie a s ní spojené festivaly. Jedním z těch opravdu zajímavých je gastrofestival Cesta...
-
Burger Street Festival opět ve Zlíně
Ano, skutečně je tomu tak!! Už tento víkend, 11. – 13. 6. se na zlínském Náměstí Míru rozžhaví grily a pojedou se burgery od rána do večera. Po...
Adresa
Telefon
E-mailová adresa
Copyright 2018 Gastro Zlín – Všechna práva vyhrazena
Tvorba internetových stránek a eshopů Simpless Vytvořilo studio Simpless 
Vyplňte požadované údaje a zašleme Vám odkaz pro resetování hesla.