Martin Vlček
Farma Martina Vlčka se nachází na úpatí Vizovických vrchů. S chovem koz začali nedávno, ale v současné době mají stádo o 80 kusech. Vzhledem k tomu, že se kozy pasou a žijí celoročně venku na louce, konzumují pouze trávu, stromy, seno a ječný šrot s řepnými řízky, žádné granulované směsi se sójou, výkrmové mixy apod., mají výborné mléko, rozhodli se zkusit výrobu sýrů a ostatních výrobků. Lidé, kteří jejich sýry ochutnali, si je nemohou vynachválit. Jedná se o ruční výrobu všech produktů.
Popis
Čerstvé sýry nejsou obaleny pouze v pažitce, česneku, bylinkách a podobně, ale příměs je přidávána do sýru přímo při výrobě. Není vytvořen univerzální sýr, který je pouze dochucen, ale sýr, který je připraven pro konkrétního zákazníka. Sýry a ostatní výrobky je možné zakoupit v sezóně únor - listopad přímo na farmě.
Mají rádi inovace, změny, novinky, tak proč ne růžové kornoutky s novou zmrzlinou Amarena třešeň z kozího mléka.
www.kozifarmavizovice.cz
Martin Vlček, Lázeňská 756, 763 12 Vizovice
Tel.: 775 013 628
E-mail: info@kozifarmavizovice.cz
Tento recept přidat Perla Zlínska
Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin.
Hodnocení
Prozatím zde nění žádné hodnocení - buďte první
Odpovídáte na hodnocení
Další recepty od bloggera
Včelařství Jaroslav Studeník, Jasenná
Pospíšil - maso, uzeniny, lahůdky s.r.o., Holešov
TOKO AGRI, a.s., Rudice
Petra Malá, Kostelec
Jan Slovák, Valašská Senica
Irena Stromská, Zubří
Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
JAVORNÍK-CZ S.R.O., Štítná nad Vláří
Ing. Petra Zbořilová, Otrokovice
Fotogalerie
Facebook Gastro Zlín
-
Vyhlášení soutěže o volné vstupy na Čokofest Kroměříž
🍫🎉 Oslava Sladkého Života na Kroměřížském Čokoládovém Festivalu 2024! 🎉🍫 Milí přátelé čokolády, Jsme nadšeni tím, jakou ohromující odezvu nám...
-
Kroměříž Čokoládový Festival 2024: Přijďte na Pochutnávku Sladkých Radostí!
Milovníci čokolády a sladkostí, spojte síly a připravte se na nezapomenutelný zážitek plný lahodných chutí na Kroměřížském Čokoládovém Festivalu...
-
Výherce vánoční soutěže Charlies Fork
Jsme nesmírně nadšeni oznámit, že máme dva šťastné vítěze naší nedávné soutěže o vouchery do restaurace Charlie's Fork ve Zlíně! 🍽️🥂
Vyplňte požadované údaje a zašleme Vám odkaz pro resetování hesla.