Plněné kuřecí prso špenátem s riccotou a batáty (oběd)

 12. 09. 2018  Gastro Zlín

Plněné kuřecí prso špenátem s riccotou a batáty (oběd)

Tenhle oběd je můj jeden z nejoblíbenějších, to bych mohla jíst každý den. Také máte své oblíbené jídlo, na které nedáte dopustit? :)

Ingredience:

  • Jedno kuřecí prso
  • Hrst špenátu
  • Lžíce riccoty
  • Sýr na posypání
  • Oregano
  • pepř
  • Batát

Postup:

Kuřecí maso si nařízneme na několik částí (ne však úplně nařezat, aby bylo v celku). Lehce povařit hrst špenátu, přidat lžíci riccoty, trošku opepřit. Poté špenát natlačit do naříznutých dír v masu, posypat sýrem a oreganem. Batát oloupat, nakrájet na kolečka, naskládat vedle sebe na plech a péct i s kuřecím masem na jednom plechu na 180 stupňů cca půl hodiny. Je dobré v průběhu pečení batát otáčet, je pak křupavý.


Sdílejte tento článek:

Fotogalerie