Lukáš Hejlík: Lesní hotel 4* - 31.května 2015

31. 05. 2015 Gastro Zlin

I ve Zline se da zajet na dobre jidlo. Lesem, do kopce. I za hrbitovem same 'plusy'.

Rajčatový tartar s keňskou fazolkou, konfitovaný česnek, omáčka z pesta
Salát z pečených paprik s velkolistou petrželkou, červenou cibulí na listech salátu, chlebové chipsy
Salát z červené čočky s pečenou bílou čekankou, rukolová pěna.

Citronový dortík s pomerančovým coulis, Máslová štika s cibulovým pyré, rybí omáčkou a pěnou z máty, polentové hranolky, Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a parmazánovou pěnou

Kompletní fotoreport najdete na gastromapě Lukáše Hejlíka – zde.

Tento článek napsal:

Gastromapa Lukáše Hejlíka: reporty z restaurací v našem kraji

Někdy je lepší si trochu zajet, než se hodně spálit! Každý den na cestách! Každý den nový a nový podnik, který dokazuje, jak se gastronomická situace v Česku lepší! Každý den nová vlajka na Mapě! Ta vás na vašich cestách nenechá ve štychu! 52 dílů vi

gastromapa.hejlik.cz

Sdílejte tento článek:

Fotogalerie

Další články blogera

Rubriky

PRŮVODCE ZLÍNSKOU GASTRONOMIÍ. RESTAURACE,
KAVÁRNY, BARY, HOTELY, AKCE A FESTIVALY NA JEDNÉ ADRESE

Dostali jste chuť na dobré jídlo nebo osvěžující drink? Uvažujete nad návštěvou nějakého místa ve Zlíně, které jste zatím nevyzkoušeli,
ale bojíte se, že vám tam nebude chutnat? Na Gastro Zlín vás virtuálně provedeme po restauracích, kavárnách a barech ve Zlínském kraji.

Ochutnáme místní speciality a zrecenzujeme je pro vás. Už nikdy nebudete za gastronomickými zážitky vyrážet naslepo.
V hledáčku máme také všechny zajímavé akce a festivaly, které nějak souvisí s tématikou dobrého pití a jídla.

Pro partnery