Brokolicovo-špenátové placky s batáty

 12. 09. 2018  Gastro Zlín

Brokolicovo-špenátové placky s batáty

Tento recept je pro 2 osoby, takže pokud jej budete dělat pro 1 osobu, doporučuji zmenšit množství gramáže :-)

  • 80g uvařené brokolice
  • 40g ovesných namletých vloček
  • Hrst čerstvého špenátu (dá se i mražený)
  • 3 vejce
  • Koření
  • 40g nastrouhaného sýra
  • batát

Postup:

Vše se rozmixuje tyčákem a péct na pánvi z obou stran. Plněno řeckým jogurtem. Batát ostrouhat, nakrájet na kolečka dát na plech a péct na 180 stupňů přibližně půl hodiny. V průběhu pečení kolečka otáčet, jsou potom křupavější.


Sdílejte tento článek:

Fotogalerie