04. 05. 2018 Gastro Zlin
Asi nejznámější bistro a bagetárna Subway dorazila do Zlína, a proto jsme s GastroZlín vyrazili na průzkum. Hlavně nenápadně :-)!
Byl krásný slunný den a tak jsme vyrazili ven. A něco nám po cestě cvrnklo do nosu, ale děti nebyly to tři oříšky :), ale vůně rozpečeného bagety. Proto jsme neváhali a vešli dovnitř.
Měli jsme štěstí, že bylo lehce po obědech a bylo prázdno, proto jsme měli čas vše v klidu prohlédnout a zjistit jak to funguje! Ale sortiment rozhodně omezen nebyl a vše bylo čerstvé a doplněno.
Personál byl milý a dobře pro školený pro doplňkový prodej, ale upřímně si nedokážeme představit, když se třeba v době přestávky ve škole nahrne plné bistro nabízet u každého kroku cca 5 variant (sýrů, šunek, baget, omáček, zeleniny, sypání). Ale to jsou jen spekulace, v době naší návštěvy bylo vše super a moc jsme si to užili, tak má vypadat prodej.
Pojďme tedy k tomu, proč jsme sem dorazili a to je jídlo: Na výběr jsou 2 velikosti baget 15 a 30 cm. My jsme zvolili od každého jednu a konkrétně:
Big Beef Melt (30cm) – bageta je dost velká jako varianta pro oběd, druh bagety a vnitřek bagety si vlastně vyberete na místě sami. U této bagety doporučujeme zvolit jinou omáčku. My si vybrali BBQ a v rámci všech chutí, bylo maso a bageta trochu nevýrazná.
Subway Melt (15cm) – bageta vhodná jako snack nebo dezert po obědě. Pro jedlíka určitě stačit nebude. Opět vnitřek zvolen námi a naprostá spokojenost, zde všechno klaplo náramně.
Dají se ještě volit různé varianty menu atd., ale my šli pouze na klasiku. K výběru i velký sortiment nápojů, káva a další.
Celý koncept je velmi zajímavý a snad si své místo na zlínské gastromapě najde. A přejeme hodně štěstí personálu při plném obsazení nebo nerozhodném zákazníkovi. Ale určitě pokud se budete pohybovat ve Svitu, zastavte se, rádi doporučujeme.
➕
Prodejní dovednosti personálu
Čerstvé suroviny
Velký výběr baget
Velmi dobře označená provozovna
➖
Vysoká cena
Malý prostor
Hovězí maso v bagetě Big Beef Melt nevýrazné
Cenový rozsah: bageta 15 cm – 69-89 Kč; bageta 30 cm – 124-154 Kč
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
FB: https://www.facebook.com/subwayceskarepublika/
Fotogalerie
