06. 11. 2018 Gastro Zlín
Mrkvový koláč
Pro všechny milovníky zdravého stravování a také pro milovníky mrkvičky jsem pro vás přichystala úžasně vláčný mrkvový koláček. :-)
Ingredience:
- 3 mrkve (mé měly celkem 158g)
- 2 jablka
- 30g oříšků (já dala 15g pekanců a 15g mandlí)
- 2 lžičky skořice
- 10g prášku do pečiva
- 3 bílky + 1 žloutek
- 150g jogurtu
- 100ml mléka
- 50ml vody
- 30g vloček, 40g rýžové mouky, 30g kokosové mouky
- Sladidlo (já dala 25ml agáve sirupu)
Rozmixovala jsem společně oříšky, jablka, jogurt a mléko a následně ostatní ingredience přimíchala. Mrkev jsem nastrouhala na jemném struhadle a vmíchala mezi posledními. Bílky jsem vyšlehala a nakonec opatrně přimíchala. Pekla jsem na 170 stupňů cca 40 minut.
Sdílejte tento článek:
Fotogalerie
Další v rubrice
06. lis 2018
Mrkvový koláč
26. říj 2018
Brownies z tofu
26. říj 2018
Datlová bábovka
26. říj 2018
Tvarohová bábovka
26. říj 2018
Jablečno-oříšková buchta
26. říj 2018
