Ingredience:

  • 150g mouky (já použila rýžovou)
  • 50g mletých mandlí
  • 200g kyšky nebo kefíru
  • 20g prášku do pečiva
  • 2 vejce
  • 40g sladidla (já dala agávový sirup)
  • 15g kakaa (klidně dejte méně)

 

Postup:
Všechno kromě kakaa jsem smíchala dohromady, pro sladší bábovku klidně dejte víc sladidla. Do těsta jsem nakrájela ještě kousky čokolády a oříšků a poté do vymazané formy jsem nalila půl těsta, do druhé půlky přimíchala kakao, nalila na světlou část a trošku ve formě promíchala. Pekla jsem na 180°C 20 minut. Poté jsem polila rozpuštěnou 90% čokolády a posypala oříšky. 😊💖