Vláčný banánový dortíček

 03. 11. 2019  Gastro Zlin

Vláčný banánový dortíček

Pokud hledáte jednoduchý a časově nenáročný dort, tak mám pro vás tip!Dnes tady mám pro vás dortík, kdy po upečení korpusu jsem byla mile překvapená, jak lehký a nadýchaný se mi povedl. Teď už nebudu dál povídat a vrhneme se na recept. Korpus je upečený ve 2 formách, které mají 18 cm. V případě, že někdo takové malé formy nemá, může jej upéct v jedné větší a pak zkusit rozříznout a navrstvit.


Co budeme potřebovat?
Korpus:
- 3 vejce
- 50g medu nebo jiného sladidla
- 0.5 prášku do pečiva
- 50g mouky (já opět použila rýžovou)
- 5g přírodního kakaa
- 10g tuku (já dala olivový olej)

Krém:
- 1.5 banánu
- 1 vanička měkkého tvarohu
-1 čokoládový jogurt

Postup:

Žloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přidáme ostatní ingredience a metličkou těsto zamícháme. Z bílků vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta. Nakonec těsto nalijeme do formy a dáme péct na 170°C přibližně 10 minut. Až vidíme, že se korpus oddaluje od krajů formy tak ji z trouby vytáhneme a necháme vychladnout.
Nakrájíme si banán na malé kostičky, které dáme do mísy, k němuž přidáme tvaroh a jogurt. Nakonec korpus vrstvíme. Nahoru můžeme dát druhou půlku zbylého banánu, posypat oříšky i čokoládou. Dobrou chuť 


Sdílejte tento článek:
Fotogalerie

Tento článek napsal:
Blančiny rychlé fit recepty

Ahoj! :) Jmenuji se Blanka a vítám Vás na tomto blogu, který je zaměřen na zdravé recepty. Doufám, že se Vám budou líbit a podpoříte mě také na mém Instagramu. Přeji Vám krásný den :)

cat-icongastrozlin.cz/blanciny-rychle-fit-recepty