Beaujolais Nouveau – Francouzské víno, na které se vyplatí počkat

 21. 11. 2019  Gastro Zlin

Beaujolais Nouveau – Francouzské víno, na které se vyplatí počkat

Zatímco v našich končinách se v posledních dnech gastronomický globus točil okolo svatomartinských oslav, ovšem dnešek – tedy 21. listopad letos připadá na den, kdy dostává do prodeje mladé francouzské víno Beaujolais Nouveau.


Slavnostní otevření prvních lahví, vždy připadá na třetí listopadový čtvrtek. Největší poprask je samozřejmě v jeho rodné Francii, konkrétně ve městě Lyon. Ve světě je toto mladé víno skutečně velmi oblíbené, přestože kritici tvrdí, že tyto fenomenální úspěchy jsou postaveny jen a pouze na brilantním marketingu. Poprvé se začal svátek slavit v 50. letech, kdy vznikl hlavně proto, aby se včas udalo mladé víno, protože jeho spotřeba upadala. Až v 80. a 90. letech nastal ten pravý boom, kdy Beaujolais našlo své příznivce. V Česku příliš populární není a ročně se jej tady prodá jen něco okolo sta tisíce lahví. Na vině bude nejspíš silná konkurence ze strany svatomartinských vín, která nedávno atakovala trh. Pokud ale máte chuť na trochu té exotiky – tedy alespoň v evropském formátu – určitě si nějakou tu lahvinku sežeňte, protože toto mladé, ovocné a velmi příjemné víno za ochutnávku rozhodně stojí.


Sdílejte tento článek:
Fotogalerie