Slavnostní otevření prvních lahví, vždy připadá na třetí listopadový čtvrtek. Největší poprask je samozřejmě v jeho rodné Francii, konkrétně ve městě Lyon. Ve světě je toto mladé víno skutečně velmi oblíbené, přestože kritici tvrdí, že tyto fenomenální úspěchy jsou postaveny jen a pouze na brilantním marketingu. V Česku příliš populární není a ročně se jej tady prodá jen něco okolo sta tisíce lahví. Na vině bude nejspíš silná konkurence ze strany svatomartinských vín, která nedávno atakovala trh. Pokud ale máte chuť ochutnat i u nás trochu té exotiky – tedy alespoň v evropském formátu – určitě si nějakou tu lahvinku sežeňte.